Ömrü boyunca sayısız zorluklarla karşılaşan 101 yaşındaki Fatma Nine, yaşlılık döneminde de sağlık dolu bir yaşam sürmesinin ardındaki sırları meraklılarıyla paylaşıyor. İstanbul'un çiçeklerle dolu bir mahallesinde yaşayan Fatma Nine, yaşının getirdiği tecrübe ile genç nesillere ilham kaynağı olmayı sürdürüyor. Günlük hayatında uyguladığı basit ama etkili beslenme alışkanlıkları, birçok kişi için yol gösterici nitelikte.
Fatma Nine, sağlıklı yaşamanın anahtarı olarak beslenmeye büyük önem veriyor. Uzun bir ömür sürmenin temelinde düzenli ve dengeli beslenmenin yattığını savunan Fatma Nine, özellikle dört temel besin grubuna odaklanıyor. Yılda bir kez yılan figürü gibi döngüsel bir şekilde sağlık kontrolünden geçmesinin yanı sıra, sağlıklı beslenmeyi de yaşam felsefesi haline getirmiş durumda.
İlk öncelik olarak yağsız et tüketen Fatma Nine, protein alımının önemini vurguluyor. Özellikle tavuk ve balık gibi yağsız etler, kas sağlığını korumak için ideal. Ayrıca, bu besinlerin vücudu zinde tutmak açısından kritik bir rol oynadığına inanıyor. İkinci önemli besin grubu ise sebzeler. Renkli ve çeşitli sebzeler, Fatma Nine’nin günlük yemek programında en sık yer alan seçenekler arasında. Vitamin, mineral ve lif açısından zengin olan bu besinler, bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı oluyor.
Fatma Nine’nin üçüncü besin grubu tercihi ise tahıllar. Tam tahıllı ekmekler ve bulgur, günlük öğünlerinde sıkça kullandığı temel gıdalar. Bu besinler, yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırmakta ve uzun süre tok kalmasını sağlamakta. Son olarak, meyveler ise sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası olarak öne çıkıyor. Bol miktarda taze meyve tüketiminin, antioksidanlar açısından zengin olması nedeniyle hastalıklara karşı bir kalkan oluşturduğuna inanıyor. Elma, nar, armut ve çilek gibi meyveler, Fatma Nine'nin günlük menüsünde sıkça yer alıyor.
Bu dört besinin yanı sıra, sağlıklı yağların da önemine dikkat çeken Fatma Nine, zeytinyağı gibi doğal yağların yemeklerde kullanmanın yanı sıra, salatalara eklemenin faydasını da vurguluyor. Bu tarz sağlıklı yağlar, hem kalp sağlığını korumak hem de genel sağlık durumunu iyileştirmek açısından oldukça önemli.
Kendine has tarifleriyle, arkadaşlarına ve ailesine de sağlıklı beslenmeyi teşvik eden Fatma Nine, her yaş grubuna uygun ve ulaşılabilir tarifler sunarak, onların da sağlıklı ve uzun bir yaşam sürmelerine yardımcı olmaya çalışıyor. Aynı zamanda, bol su içmenin ve düzenli egzersiz yapmanın da uzun ömrün sırlarından biri olduğunu belirtiyor. Yaşına rağmen her gün yürüyüş yapmayı ihmal etmeyen Fatma Nine, bu aktivitenin zihni ve bedeni dinç tuttuğunu düşünüyor.
Fatma Nine’nin yaşam felsefesindeki bu sağlıklı alışkanlıklar, onun neşesi ve enerjisiyle birleşince, 101 yaşına kadar sağlıklı bir hayat sürmesine katkı sağlıyor. Gençlere de seslenerek, sağlıklı alışkanlıklar geliştirmeleri konusunda cesaretlendiriyor. Sonuç olarak, Fatma Nine’nin hayatıyla ilgili bu beslenme ipuçları, yaşlılıkta sağlığı korumanın sırlarını yanıtlıyor ve daha uzun, sağlıklı bir yaşam sürmek isteyenler için büyük bir ilham kaynağı olarak öne çıkıyor.